Vi såg den sista skörden på SVT igår där man berättade att jorden är utarmad, utsugen och tömd på mikrorganismer vilka i sin tur ger bra och näringsrikt innehåll i det som odlas i denna jord. Allt i vinstintresse för någon eller några.
Istället för att förvalta jorden åt våra efterkommande generationer har den misshandlats så pass mycket att moroten du äter knappt innehåller hälften av den näring den skulle kunnat innehålla om vi brukat marken väl och långsiktigt.
#visomgörinnehållet
Fotograf Dan Crona 